Po drugiej stronie tęczy smaków

• Krótka, acz treściwa historia wina
• Informacje praktyczne: wybieranie wina, degustacja, sposób podawania
• Wino w Twoim barku, kuchni i piwniczce

Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...)
A. Naruszewicz, Do wina

Wino - napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji. Ale cóż to jest bukiet, kupaż albo maceracja? Jak zyskać pewność, że kupujemy wino wysokiej jakości?

Andaluzja to kwintesencja hiszpańskości - są tu rozgrzane słońcem plaże, piękne tancerki flamenco, oliwa z oliwek i wspaniałe wina. W tej barwnej krainie znajdziemy też spektakularną architekturę arabską, ośnieżone szczyty gór, imponujące twierdze i katedry, urocze "białe wioski" i niemal dziewiczą przyrodę, a także zakątki, z których na swe wyprawy wyruszali Kolumb i Magellan.

Niezależnie od tego, jak chcemy spędzić wakacje - ojczyzna Picassa będzie właściwym miejscem! Przewodnik Andaluzja: Sewilla, Granada i Kordowa. Kraina flamenco podpowiada, które zabytki i cuda natury koniecznie trzeba zobaczyć, gdzie szukać spokoju, a gdzie bawiących się tłumów, jakich miejscowych smakołyków spróbować, co przywieźć jako oryginalną pamiątkę i dokąd pójść, szukając noclegu. Całości dopełniają poglądowe mapy, kolorowe zdjęcia i minisłowniczek polsko-hiszpański.

Portugalia - najdalej wysunięty na zachód skrawek kontynentalnej Europy, zachwyci każdego kameralnymi plażami, łagodnym klimatem, tajemniczymi zabytkami i egzotyką krajobrazu. Białe rybackie wioski, poszarpane klify wybrzeża, gaje oliwne, misterne azulejos, melancholijna muzyka fado i gościnni mieszkańcy sprawią, że urlop w ojczyźnie Vasco da Gamy stanie się dla nas niezapomnianym przeżyciem.Przewodnik Portugalia. Od Lizbony po wybrzeże Algarve zaprasza do odwiedzenia najpiękniejszych miejsc południowo-zachodniej części kraju. Oprowadza po Lizbonie, gdzie nowoczesność splata się z historią, oraz po nadatlantyckich miasteczkach, w których zaułkach rodzi się portugalskie poczucie tęsknoty - saudade. Przewodnik podpowiada, gdzie zatrzymać się na nocleg i gdzie zjeść najlepszego dorsza bacalhau, a także jaką plażę wybrać, by odpocząć po zwiedzaniu wiekowych zabytków. Opisy najciekawszych miejscowości ilustrują mapy, zaś całość zamyka podręczny słowniczek polsko-portugalski.